6 ข้อห้าม ถ้าไม่อยากเจแตก

Описание: 📌เทศกาลกินเจ
เริ่มขึ้นเมื่อประมาณ 400 ปีก่อน สมัยที่จีนถูกรุกรานโดยชาวแมนจู คนจีนกลุ่มหนึ่งที่ต่อต้านการปกครองของแมนจู ได้นุ่งขาว ห่มขาว และงดกินเนื้อสัตว์ เพื่อเสริมความเข้มแข็งในการต่อสู้ แม้ท้ายที่สุดจะไม่สามารถต้านทานได้ แต่การถือศีลกินเจกลายเป็นการระลึกถึงนักสู้ "หงี่หั่วท้วง" ความเชื่ออีกด้านคือการสักการะพระพุทธเจ้า 7 พระองค์และพระมหาโพธิสัตว์ 2 พระองค์ ในประเทศไทย การกินเจมีความหมายถึงการละเว้นจากการฆ่าสัตว์ เพื่อบูชาพระพุทธเจ้าและเจ้าแม่กวนอิม

📌ทำไมเราต้องกินเจ
การกินเจมีประโยชน์หลายด้าน ทั้งช่วยปรับสมดุลร่างกาย ล้างพิษ และเสริมสร้างสุขภาพ เพราะอาหารเจเน้นผักผลไม้ซึ่งช่วยปรับหยินหยางให้สมดุล นอกจากนี้ยังเป็นการทำบุญ ชำระล้างจิตใจไม่ให้เบียดเบียนสัตว์ ทำให้จิตใจผ่องใส การงดบริโภคเนื้อสัตว์ยังช่วยลดกรรมจากการฆ่าสัตว์ ทำให้ชีวิตมีความสุขและเบิกบานมากขึ้น
📌กินเจห้ามทนอะไรบ้าง
ในช่วงเทศกาลกินเจ ห้ามทานเนื้อสัตว์และไม่ควรทำอันตรายต่อสัตว์ นอกจากนี้ยังห้ามทานผักที่มีกลิ่นฉุน เช่น กระเทียม, หอม, หลักเกียว, กุยช่าย และใบยาสูบ รวมถึงผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น นม เนย ห้ามทานอาหารรสจัด เช่น เค็มจัดหรือเผ็ดจัด และงดดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ สำหรับผู้เคร่งครัด ต้องใช้ภาชนะและรับประทานอาหารที่ปรุงโดยผู้ที่กินเจเท่านั้น

📌ติดตามพี่นก 📌
🐤Website : https://senghengnoodle.co.th/
🐤Facebook :   / senghengnoodle  
🐤Instragram :   / shnoodleofficial  
🐤Tiktok :   / shnoodleofficial  
🐤Youtube :    / @shnoodle  
.
📌ช่องทางการสั่งซื้อ📌
🛒Line @ : https://goo.gl/uMipgx
🛒Lazada : https://s.lazada.co.th/l.WKH3
🛒Shopee : https://shope.ee/1VXZezUKyD
ติดตามข่าวสาร : https://opl.to/shnoodle/
.
ระวังเจอของลอกเลียนแบบ ของแท้ต้องเส้นหมี่เตี๊ยวตรานกนางแอ่นมีแบรนด์เดียวเท่านั้น
.

📌วิธีการเตรียมเส้น📌
เส้นหมี่เตี๊ยว หมี่ซั่วตรานกนางแอ่น Chinese Noodle Swallow Brand
ตั้งไฟแรง ต้มน้ำให้เดือดจัด ใส่เส้นหมี่ฮ่องกง หมี่เตี๊ยวตรานกนางแอ่น ลงในหม้อ
คำแนะนำ : การใช้น้ำต้มในปริมาณมาก จะช่วยลดความเค็มของเส้น และทำให้เส้นเหนียวนุ่ม
.
ปริมาณน้ำที่เหมาะสมในการต้มเส้น
เส้น 100 กรัม : น้ำ 1 ลิตร
เส้น 400 กรัม : น้ำ 4 ลิตร
.
🍜ขั้นตอนการต้มเส้น🍜
1.ต้มเส้นหมี่เตี๊ยว หมี่ฮ่องกง ตรานกนางแอ่น ประมาณ 3 นาที
(เมื่อต้มครบ 3 นาที เช็คเส้นสุกโดยการชิมเส้น เลือกความนุ่มตามชอบ)
2.ใช้ตระแกรงกรองเส้น เทน้ำออก นำเส้นไปสะเด็ดน้ำ
3.ล้างเส้นผ่านน้ำเย็นเพื่อให้เส้นคืนตัว และ ลดความเค็มของเส้น
(หากชิมแล้วรู้สึกว่าเส้นเค็ม ให้ล้างผ่านน้ำซ้ำอีกครั้ง)
4.นำเส้นไปสะเด็ดน้ำ นำเส้นหมี่เตี๊ยวตรานกนางแอ่นไปผัดปรุงรสตามต้องการ
( ไอเดีย : สามารถใช้แทนเส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นบะหมี่ ราดหน้า เส้นข้าวซอย )
#หมี่เตี๊ยวตรานกนางแอ่น #หมี่ซั่วตรานกนางแอ่น #หมี่ฮ่องกงตรานกนางแอ่น
.
#หมี่เตี๊ยว #หมี่ซั่ว #โกยซีหมี่ #โกยซีหมี่ฮ่องกง #เส้นหมี่เตี๊ยว #เส้นหมี่อย่างดี #เจ #ไหว้เจ้า #สารทจีน #ตรุษจีน #กินเจ #ตรานกนางแอ่น #นกนางแอ่น #ผัดหมี่เตี๊ยว #ผัดหมี่ซั่ว #วิธีผัดหมี่ซั่ว #วิธีผัดหมี่เตี๊ยว #หมี่เตี๊ยวนกนางแอ่น #หมี่ซั่วนกนางแอ่น #เส้นหมี่เตี๊ยว #เส้นหมี่ซั่ว #วิธีการต้มเส้นหมี่เตี๊ยว #วิธีการต้มเส้นหมี่ซั่ว #เมนูเจ #ผัดหมี่ #ผัดหมี่ฮ่องกง #ผัดหมี่ฮ่องกงเจ
Chinese Yellow Noodle Swallow Brand
.
ระวังเจอของลอกเลียนแบบ ของแท้ต้องเส้นหมี่เตี๊ยวตรานกนางแอ่นมีแบรนด์เดียวเท่านั้น
.
#หมี่เตี๊ยว #หมี่ซั่ว #โกยซีหมี่ #โกยซีหมี่ฮ่องกง #เส้นหมี่เตี๊ยว #เส้นหมี่อย่างดี #เจ #ไหว้เจ้า #สารทจีน #ตรุษจีน #กินเจ #ตรานกนางแอ่น #นกนางแอ่น #ผัดหมี่เตี๊ยว #ผัดหมี่ซั่ว #วิธีผัดหมี่ซั่ว #วิธีผัดหมี่เตี๊ยว #หมี่เตี๊ยวนกนางแอ่น #หมี่ซั่วนกนางแอ่น #เซ่งเฮง #หมี่ซั่วเซ่งเฮง #หมี่เตี๊ยวเซ่งเฮง #เส้นหมี่เตี๊ยว #เส้นหมี่ซั่ว #วิธีการต้มเส้นหมี่เตี๊ยว #วิธีการต้มเส้นหมี่ซั่ว #หมี่ซั่วต้นหอม #เส้นหมี่เตี๊ยวนกนางแอ่น #เส้นหมี่ซั่วนกนางแอ่น #thainoodle #chinesenoodle