[고매요리] 🌱🍅라자냐..대체 왜이렇게 맛있냐...? 개쩌는 라자냐 만들어서 혼자 먹기!
Автор: 해쭈 [HAEJOO]
Загружено: 2020-09-01
Просмотров: 589412
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먹다 지렸지 뭐냐...
해쭈표 라자냐 재료 (4인분 기준)
🥩미트소스
양파 1
아무 파스타 소스 한병
다진 소고기 500g
생 바질 한줌
오레가노 파우더 2티스푼
설탕2스푼
소금 3 티스푼 ( 간 보면서 추가)
후추 왕창
🍝라자냐 파스타 면
라자냐 파스타 면
(물에 담궈야 하는 경우 한장 한장
떼어서 담궈놓고 5분 후 꺼내시길!)
*보통 물에 불리지 않아도 오븐안에서
소스 수분으로 요리되는데 파스타
브랜드마다 다르니 참조해주세요!
🧀치즈필링
리코타 치즈 375g
계란 1개
소금 1티스푼
후추 원하는 만큼
넛맥 1/2티스푼 (기호 따라 추가 or 없어도 OK)
모짜렐라치즈
갈은 파마산 치즈
⭐️더 맛있게 만들어 먹는 팁
1. 치즈 필링 쌓을때 리코타 필링 위에 베샤멜 소스까지 추가하면 1.5배 맛있어집니다
2.미트 소스 만들때 올리브오일 5스푼 정도 넣으면 더 기름지고 촉촉하고 풍부한소스맛을 느낄수 있습니다
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