Portrait du Chef Ronan Kervarrec
Автор: France 3 Nouvelle-Aquitaine
Загружено: 2019-03-29
Просмотров: 1642
Описание:
Alors que Ronan Kerverrec a reçu ce jeudi 28 mars sa nouvelle plaque émaillée avec ses 2 étoiles au Guide Michelin 2019, le chef continue de faire preuve d’inventivité dans sa cuisine de Saint-Emilion. Une carte empreinte de traditions et de produits du terroir entre sa Bretagne natale, ses souvenirs d’enfance et les superbes produits du terroir du Libournais et du Grand Sud-Ouest.
Plus d'infos sur le blog Côté Châteaux
Reportage de Jean-Pierre Stahl, Pascal Lécuyer, et Charles Rabréaud
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