Así son las bodegas subterráneas de vino en Laguardia, capital de Rioja Alavesa
Автор: Alternatrip Magazine
Загружено: 2022-11-22
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Las 'cuevas' o bodegas familiares, características de Laguardia tienen su origen en el siglo XVI. Laguardia podría ser recorrida casi en su totalidad por los pasillos subterraneos que conforman estas bodegas. Cada casa posee en su subsuelo la bodega correspondiente, cuyas medidas no se relacionan proporcionalmente con las de la casa a la que pertenecen; así existen casas enormes con bodegas pequeñas y viceversa. Su función principal ha sido la de guardar y conservar el vino en las condiciones que este precisa, aunque en determinados momentos de la historia hayan podido ser utilizadas como refugios, o 'cuarteles' donde se conspiraba y se trazaban planos de guerra.
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