Рецепт глазированных булочек - как приготовить глазированные булочки самостоятельно.

Описание: #булочкисглазурью #выпечкасбюджетом #домашняявыпечка

Вот как приготовить домашние булочки с глазурью. Этот рецепт очень прост, и из него получится 6 восхитительных булочек всего за 1,97 фунта стерлингов. Легкий рецепт для выпечки и вкусное лакомство.

250 г пшеничной муки высшего сорта 0,27
25 г сахара 0,03
20 г сливочного масла 0,75
1 яйцо 0,14
1 пакетик сухих дрожжей 0,08
1 ч. л. соли 0,00
75 мл молока 0,10
100 г сахарной пудры 0,25
200 мл жирных сливок 0,88
1 ст. л. джема 0,07

Общая стоимость 1,97

6 булочек с глазурью по 0,32 каждая.

Разведите дрожжи в теплом молоке с чайной ложкой сахара.
В миску добавьте муку, сахар, соль, размягченное масло и яйцо. Вмешайте дрожжевую смесь и замесите тесто до образования липкой массы.
Вымешивайте тесто 10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
Дайте ему подняться в течение 1 часа.
Выпустите из теста воздух и разделите на 6 частей. Раскатайте в кусочки и дайте подняться еще 1 час.

Выпекайте в духовке при 220°C / 428°F / газовая отметка 7 около 10 минут.

Добавьте немного воды к сахарной пудре и замесите густую глазурь.
Либо окуните верхушки кексов в глазурь, либо намажьте ею верхушки.
Взбейте сливки до густой консистенции и поместите их в кондитерский мешок. Смажьте кусочки теста джемом, намажьте немного джема на хлеб, а затем выдавите немного сливок.