Бургер с копчеными грибами и швейцарским сыром! | Chuds BBQ

Описание: Перейдите по ссылке https://sponsr.is/zbiotics_chudsbbq_0923 или отсканируйте QR-код и получите скидку 15% на свой первый заказ пробиотика ZBiotics Pre-Alcohol Probiotic, используя мой код CHUDSBBQ при оформлении заказа. Спасибо компании ZBiotics за спонсорство сегодняшнего видео!

Пожалуйста, поставьте ЛАЙК и ПОДПИШИТЕСЬ
Patreon.com/ChudsBBQ
ChudsBBQ.com
Insta: chudsbbq

Булочки с говяжьим жиром

233 г воды

10 г дрожжей

20 г сахара

35 г говяжьего жира

345 г пшеничной муки

20 г сухого молока

15 г улучшителя теста

10 г соли

►Полный список того, что я использую и рекомендую:
https://www.chudsbbq.com/pages/affili...
_________________________________________

Кастрюли и сковородки
_________________________________________
►Набор посуды из нержавеющей стали Made In
https://madeincookware.pxf.io/9Wmxn0
►Набор посуды из углеродистой стали Made In
https://madeincookware.pxf.io/jWNDQv
►Made In Вок
https://madeincookware.pxf.io/7mELnr

Ножи
_________________________________________
►8-дюймовый поварской нож
https://madeincookware.pxf.io/x9eXrd
►6-дюймовая нож Накири
https://madeincookware.pxf.io/5bWmy9
►Нож для обвалки
https://amzn.to/2zRXeZu
►Пила для костей
https://amzn.to/2YbOqYf

Обработка мяса
_________________________________________
►Мясорубка
https://bit.ly/3iLUPCE
►Наполнитель для колбас
https://bit.ly/36zBfXX
►Мясорубка
https://bit.ly/3JS66NJ
►Мясо Слайсер


Бытовая техника
_________________________________________
►Чайник Weber
https://weberinc.sjv.io/BX9obL
►Камерный вакуумный упаковщик
https://bit.ly/3uEoQtx
►Су-вид
https://bit.ly/3JNcR3j
►Тостер
https://breville.oie8.net/x9jY6A
►Фритюрница
https://amzn.to/3aOYISS
►Блендер Vitamix
https://www.tkqlhce.com/click-1007817...
►Микшер Kitchenaid
https://amzn.to/2IrAFir
►Кухонный комбайн
https://amzn.to/389w3Go

Ингредиенты
_________________________________________
►Приправа для мяса Chud Rub и черный перец 16 меш
https://shopchuds.com
►Древесный уголь Fogo
https://www.fogocharcoal.com/?ref=iog...
►Сало Wagyu
https://amzn.to/3laAWak
►Улучшитель теста
https://amzn.to/3YBWNZh
►Высокотемпературный сыр
https://amzn.to/37W8MsR
►Розовая соль
https://amzn.to/2MYdPxY
►Цитрат натрия
https://amzn.to/3f3Zqw1
►Свинина Оболочки
https://amzn.to/2Ccn4Ze
►Овечьи оболочки
https://amzn.to/323XOgX

Небольшие кухонные принадлежности
_________________________________________
►Перечная пушка
https://www.mannkitchen.com/chudsbbq
►Термометр мгновенного считывания
http://www.thermoworks.com/Thermapen-...
►Огнемет
https://amzn.to/2VQKwVR
►Воздушный вентилятор
https://amzn.to/2YFG4Z4
►Холодный дым Генератор
https://amzn.to/3KkUxOy
►Инжектор
https://amzn.to/34wtJIr
►Весы
https://amzn.to/3fw3Uf0
►Ванночка для мытья посуды
https://amzn.to/37KVMom
►Пресс для бургеров
https://amzn.to/2Y8B2m0
►Оберточная бумага для мяса
https://amzn.to/2X7D6KK
►Подставка для бумаги
https://amzn.to/2WKxl6S
►Разделочная доска
https://amzn.to/3cJTdEW

Сварка Инструменты
_________________________________________
►Паточная лампа
https://amzn.to/2W25lLk
►Сварочный аппарат
https://amzn.to/3RRGghP
►Угловая шлифовальная машина
https://amzn.to/2V3pq3L
►Диски для шлифовальной машины
https://amzn.to/2JWEx8x
►Отрезная пила
https://amzn.to/3nMxF0Q
►Уровень для труб
https://amzn.to/3cdNqGL

Фотооборудование
_________________________________________
►Камера
https://amzn.to/3JToTuG
►Камера Объектив
https://amzn.to/3lchQTK
►Штатив
https://amzn.to/3x3He0J
►Дрон
https://amzn.to/2V7VIwK