Resep Pani Puri Khas India Simple Home Made | WEEKEND DISH

Описание: Hi Foodies!

Pani Puri, juga dikenal sebagai Golgappe, Puchka, atau Gupchup, adalah camilan jalanan yang populer di India, Nepal, Pakistan, dan Bangladesh. Ini adalah hidangan yang lezat dan renyah yang terdiri dari bola-bola kecil yang renyah yang diisi dengan kentang rebus, kacang polong, dan bumbu, kemudian disajikan dengan air asam manis yang pedas. Foodiess... Hari ini kita akan memasak masakan khas India yang bernama Pani Puri.... Fun fact ini tu makanan yang terkenal karna filmnya Syahrukan dan sekarang lagi seliweran lagi ni dimana mana dan ini juga masakan pertama yang Weekend Dish buat khas India, kira kira rasanya bakal semirip apa? dan seenak apa, langsung kita buat yukkk.

Wajib banget re-cook ya! Ini dia bahan – bahan dan cara pembuatannya :

BAHAN – BAHAN :
Kerupuk Pani Puri
Mie Kremes
Minyak Goreng
Kentang rebus
Chat Masala Powder
Cooking Cream
Garam
Jintan Putih Bubuk
Chili Powder
Daun Ketumbar
Air Asam Jawa
Air
Gula Merah Bubuk
Black Pepper
Bondhi

CARA PEMBUATAN :
ISIAN KENTANGNYA

1. Masukkan 3 buah kentang rebus yang sudah di potong dadu ke dalam mangkuk besar. Kemudian haluskan kentang hingga teksturnya lembut seperti ini. Setelah kentang nya halus, tambahkan 1sdt Chat Masala Powder, 1sdt Garam, 1sdt Chili Powder, tambahkan ½sdt Jintan Putih Bubuk.
2. Kemudian aduk hingga semua bumbunya tercampur rata. Setelah tercampur rata, tambahkan 3sdm Cooking Cream. Lalu aduk kembali hingga cooking cream nya tercampur rata, kemudian tambahkan sejumput daun ketumbar yang sudah dicacah halus, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata, setelah itu sisihkan.

KUAHNYA
1. Masukkan 150ml Air Asam Jawa (2sdm Asam Jawa dilarutkan dengan 150ml air hangat), kemudian tambahkan 200ml Air, 2sdm Gula Merah Bubuk, 1sdt Chat Masala Powder, 1sdt garam, 1sdt Chili Powder, 1sdt Jintan Putih 2. Bubuk dan sejumput Black Pepper, aduk hingga semua bumbu tercampur rata kemudian sisihkan.

KERUPUK PANI PURI
1. Tuang minyak kedalam pan dan tunggu hingga minyak panas. Setelah minyak nya panas, goreng kerupuk pani puri hingga berwarna kecoklatan, setelah matang angkat dan tiriskan.

PENYAJIAN
1. Selanjutnya lubangi satu persatu bagian atasnya, kemudian isi Pani Puri yang sudah dilubangi tadi dengan isian kentang. Setelah Pani Puri terisi semua oleh kentang, beri taburan daun ketumbar diatasnya satu persatu.
2. Tuangkan kuah disisinya sebagai pelengkap, beri taburan bondhi di atas kuahnya. Pani Puri Khas India Simple Home Made siap disajikan.
----------------------------------------------
Weekend Dish memberikan berbagai macam tutorial cara-cara membuat makanan dan minuman yang simple tapi mantap. Yang tentunya bisa menemani Smart Viewers semua dalam mencari inspirasi ide masakan saat weekend.
Smart Viewers, dapetin semua tutorial efektif dan menarik di Weekend Dish setiap Sabtu, pukul 10.00 WIB
----------------------------------------------
Watch our broadcast in http://www.binus.tv
Follow our Twitter   / binustv  
Follow our Instagram at   / weekend.dish  
Follow our TikTok at https://www.tiktok.com/weekenddish
Like our Facebook   / binustvofficial  

#idejualan #idemasakan #panipuri #golgappa #indianfood #fuchka #streetfoodindia #indianstreetfood #india #golgappe #puchka #gupchup #kolkata #panipurichallenge #halalfood #masakangurihdanunik #masakangurih #masakanunik #makananviral #resepsimple #reseptiktok #resepviral #resepmasak #reseprumahan #resepsederhana #reseppraktis #homemaderecipe #simplehomemade #restoranfavorite