Recipe Quantification and Standard Yield Test || Food and Beverage Labor Cost Control
Автор: rp.ignacio18
Загружено: 2021-09-21
Просмотров: 4128
Описание:
This video tackles the different methods to quantify your standard recipe and how to properly conduct standard yield tests.
0:35 Recipe Quantification
18:13 Standard Yield Tests
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: