【抹茶ラテ】スゴ腕の日本チャンピオンにレシピを教わりました🍵湘南のスタイリッシュな和カフェ

Описание: ラテアートの大会で数々の賞を取られている谷尾陽平バリスタの店舗「鈴鵠（すずくぐい）」を訪問させていただきました。弊社で取り扱うサンレモ社カフェレーサーを導入いただいております。

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谷尾バリスタは抹茶ラテアートの大会でも優勝されているため、今回は「おいしくてキレイ」な抹茶ラテの作り方を聞いてみました。

【谷尾バリスタに使用いただいているラテ用抹茶】
https://www.daiichifl.com/products/de...

【動画の目次】
0:00 オープニングトーク
1:24 谷尾バリスタの経歴
4:50 サンレモ・カフェレーサーを導入した経緯
8:15 抹茶ラテの作り方
14:20 ラテアート辞典？なチャンネル
15:00 ワークショップもやってます

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【バリスタトレーニング＆セミナー】
https://www.daiichifl.com/products/li...
※複数人でご参加いただく一般公募のセミナーは、コロナウイルス感染防止のため12月～春先まで開催を見合わせております。

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（最も重要なピッチャーの上げ下げについて解説）
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・リーフ
   • 【リーフのラテアート】初心者向けの簡単なやり方＆振り方のコツをプロのバリスタが解説！  

・チューリップ
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★ペーパードリップのノウハウ
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②滑川京子バリスタ・カリタウェーブのレシピ
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★アレンジドリンクのレシピとノウハウ
   • カフェのアレンジドリンク・レシピ集  

★マシンの清掃方法
   • 【購入者様向け動画】タンク式エスプレッソマシンの清掃方法  

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【お問い合わせ】
https://www.daiichi-mottainai.com/con...

【ショールーム予約】
https://www.daiichi-mottainai.com/sr/

#鈴鵠 #カフェレーサー #抹茶ラテ

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