Mi receta de ARROZ MELOSO VEGANO de boletus y espárragos! :) una de mis receta favoritas de otoño!
Автор: Miss Olivia Healthy Food
Загружено: 2023-10-15
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Описание:
Feliz Domingo familia! :) me hacia mucha ilusión compartir con vosotrxs una de mis recetas favoritas de otoño :) y es este delicioso arroz meloso vegano de boletus y espárragos, super rico y muy fácil de realizar :)
Para poder cocinar este plato tan delicioso necesitáis: (receta para 3 personas):
900 ml de agua o caldo de verduras
250 gr de arroz redondo
200ml de leche de coco (podéis añadir más cantidad si os gusta el arroz más cremoso)
-75ml de AOVE
1 manojo de espárragos
250 gr de boletus (congelados en mi caso) pero también podéis elegirlos de bote :)
1 cebolla mediana/ grande
hojas de albahaca fresca
Sal y pimienta al gusto
Miles de gracias por vuestro apoyo :)
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