Tam Tahıl Bira Yapımı (kitsiz) - Maişe Hazırlama ve Fermantasyon - 1/3
Автор: Artizan Bira
Загружено: 2021-03-23
Просмотров: 15161
Описание:
Bira yapmaya bir sene önce başladım.
Tam tahıl bira yapmaya yeni başlamıştım ki serüvenimi videoya çekmenin gelişimimi takip etmek açısında iyi olacağını düşündüm.
Serinin diğer videoları:
Şişeleme - 2/3: • Tam Tahıl Bira Yapımı - Şişeleme - 2/3
Tadım (Cascade ve Bilecik Şerbetçi Otu) - 3/3: • Tam Tahıl Bira Yapımı - Tadım (Cascade ve ...
ilk videonun kusuru olmaz...
IPA tarzı bira yapmak için tarifleri karıştırıp kendim de bir şeyler ekleyince aşağıdaki tarif ortaya çıktı.
Acılık olayını biraz abartmış olabilirim ama bu da öğrenme sürecinin bir parçası.
5 kg Pale malt
1 kg Buğday maltı
0.35 kg Melaroma malt
10 gr Brewers gold 60 dakika
10 gr Brewers gold 45 dakika
50 gr Aroma 30 dakika
25 gr Cascade 15 dakika
25 gr Cascade 5 dakika
OG: 1049
hedeflenen FG: 1010
ABV: %5.1
IBU: 60
maişeleme 66 derecede 1 saat
kaynatma 1 saat
maişeleme için 72 derecede 23 litre su
yağmurlama için 75 derecede 12 litre su
hedeflenen fermantasyon hacmi 25 litre
Music from Free To Use Music
Track: Aurora by Luke Bergs
• Dreamy Chill Out Royalty Free Deep House B...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
