Этот пирог точно нужно печь! Пирог с рикоттой, яблоками и шоколадом/Ricotta pie with apples

Описание: Предлагаю испечь очень вкусный пирог. В этом пироге тесто готовится на основе рикотты. В качестве наполнителя выступают сочные яблоки и шоколад. Шоколад можно брать любой. Я использую термостабильные шоколадные капли. Пирог получается очень сочный, ароматный. Готовится просто. Рикотту для пирога можно приготовить самим дома.
Рикотта в домашних условиях    • Шок! Рикотта в домашних условиях /Ricotta ...  

ИНГРЕДИЕНТЫ:
яблоки 2 шт.
панировочные сухари 25 г
сок лимона 25 мл
сахар 120 г
соль 1/3 ч. л.
ванильный сахар опционно 10 г
рикотта 170 г
яйцо С1 2 шт.
цедра лимона 1 ст. л.
масло растительное без запаха 35 г
мука пшеничная 145 г
разрыхлитель теста 10 г
шоколадные термостабильные капли или шоколад 65 г
сахарная пудра 1-2 ст. л.
Форма d20 см
Температура выпечки 170 градусов.
Время выпечки 30-40 минут.

INGREDIENTS:
apples 2 pcs.
bread crumbs 25 g
lemon juice 25 ml
sugar 120 g
vanilla sugar optional 10 g
ricotta 170 g
egg C1 2 pcs.
lemon zest 1 tbsp. l.
odorless vegetable oil 35 g
wheat flour 145 g
baking powder 10 g
thermostable chocolate drops or chocolate 65 g
Shape d20 cm
The baking temperature is 170 degrees.
Baking time 30-40 minutes.