Raccolta di TORTE FREDDE preparate con i savoiardi! Tiramisù freschi e deliziosi!

Описание: Ecco una raccolta di torte fredde estive , senza forno , preparate con i savoiardi! Una sorta di Tiramisù freschi e deliziosi !
Preparare queste torte sarà semplicissimo e si possono conservare sia in frigorifero che in freezer.
Scegli la tua torta fredda preferita , segui passo passo la ricetta e... gusta il tuo dessert!

TIRAMISU' MANDORLE E AMARENE:
12/14 biscotti savoiardi
2 tuorli d'uovo
250 ml di panna
250 ml di mascarpone
1 cucchiaino di aroma all'arancia(lo trovate qui: https://amzn.to/3uIpmoG )
60 g. di mandorle tritate
amarene+sciroppo quanto basta
Per la pastorizzazione:
75 g. di zucchero
4/5 cucchiai di acqua

TORTA FREDDA YOGURT E LIMONE:
250 g. di mascarpone
250 g. di panna vegetale già zuccherata
300 g. di yogurt bianco intero
scorza di 2 limoni
una bustina di zucchero vanigliato
200 ml di latte + la scorza di un limone per la bagna dei savoiardi
12 savoiardi
200 g. di lamponi surgelati o altra frutta a scelta

TIRAMISU' TIPO FORESTA NERA CON CILIEGIE E CIOCCOLATO:
Per la macerazione delle ciliegie:
500 g. di ciliegie
50 g. di zucchero
1 biccchierino di rum o kirsch
300 g. di acqua
Lasciare macerare le ciliegie per un'ora
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Per la crema al mascarpone senza uova:
250 g. di mascarpone
300 g. di panna da montare già zuccherata
una fiala di aroma al rum o altri gusti preferiti
14-16 pezzi di biscotti savoiardi
100 g. di cioccolato fondente, di cui 50 g. da sciogliere
e gli altri 50 g. da grattugiare

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