CEIA DE ANO NOVO COMPLETA | GASTANDO POUCO

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INGREDIENTES PARA O PAVÊ DE PÊSSEGO:
1 caixa de leite condensado [395g.]
700ml de leite
4 colheres sopa de amido de milho
1 caixinha de creme de leite [200g.]
1 lata de pêssego em calda
Bolacha maisena

MIJADRA [ARROZ COM LENTILHA]
1 xícara chá de arroz
1 xícara chá de lentilha
1 cebola pequena picada
1 dente de alho
100g. de bacon sem o couro
sal a gosto
5 cebolas fatiadas [350g.]
3 colheres sopa de azeite
2 xícaras chá de água para o arroz
500ml de água para a lentilha

SALADA GRÃO-DE-BICO:

1 tomate sem semente
1/2 pimentão vermelho
1 cebola pequena
1 caixinha de grão de bico
cheiro-verde a gosto
1 cenoura pequena
Lemon Pepper a gosto
Sal a gosto
Pimenta calabresa a gosto
Azeite a gosto
Orégano a gosto
2 colheres [sopa] de vinagre

PERNIL:
1,9kg de pernil
50g. de bacon
1 cebola pequena
Salsinha a gosto
1 dente de alho grande
8 azeitonas
1/2 colher sopa rasa de sal
Lemon Pepper a gosto
Suco de 1 limão

CANNELLONI:
PARA O MOLHO:
1 cebola pequena
1 dente de alho
1 fio de azeite
1 sachê de molho pronto
1/2 sachê de água
sal a gosto
açúcar a gosto
massa pronta para lasanha [pré cozida]

RECHEIO:
Presunto a gosto
Queijo a gosto

FAROFA:
100g. de bacon
2 dentes de alho
cheiro-verde a gosto
Azeite a gosto

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