Rețeta Lotus Biscoff Cheesecake fără Coacere /Fără Gelatină

Описание: Bună ziua oameni dragi.
Azi vă prezint o rețetă simplă de cheesecake fără coacere cu biscuiți lotus caramelizați și cremă de biscuiți biscoff.
Acest cheesecake este extraordinar de gustos, cred că nu există un cheesecake mai gustos ca acesta.

Dacă îți place rețeta nu uita să apeși butonul de like 👍, să activezi clopoțelul 🛎️și să te abonezi la canal pentru mai multe rețete delicioase 👇

   / @angelacooking  

Vă las mai jos ingredientele pentru un cheesecake de 24-26 cm:
✅ 550 grame de biscuiți lotus biscoff
✅ 500 grame de mascarpone
✅ 200 grame de unt cu 82 % grăsime
✅ 500 ml de frișcă lichidă îndulcită
✅ 400 grame de cremă de biscuiți biscoff crunchy
✅ 800 grame de cremă de biscuiți lotus biscoff
✅ 1/4 linguriță de sare

Ingredientele de mai sus le folosim în felul următor 👇

Ingrediente folosite pentru blat :

✅ 300 grame de biscuiți lotus biscoff
✅ 150 grame de unt cu 82 %grăsime

Ingrediente folosite pentru 16 sandwich-uri :

✅ 200 grame de biscuiți lotus (32 bucăți)
✅ 100 grame de cremă de biscuiți lotus topită

Ingrediente folosite pentru cremă :

✅ 500 grame de mascarpone rece
✅ 400 grame de cremă de biscuiți lotus biscoff crunchy
✅ 500 ml de frișcă lichidă îndulcită rece
✅ 1/4 linguriță de sare

Puntru glazură avem nevoie de :

✅ 600 grame de cremă de biscuiți lotus biscoff topită

Ingrediente folosite pentru decor :

✅ 100 grame de cremă de biscuiți lotus biscoff topită (punem pe margini și deasupra, vezi video)
✅ 50 grame de biscuiți lotus biscoff
✅ 50 grame de unt cu 82 %grăsime
✅ 2 biscuiți lotus

Vă doresc poftă bună!