Имбирный пряник | 100-летний рецепт

Описание: Этот имбирный торт — классический десерт, который идеально подходит для подачи круглый год.
Этот рецепт быстрый, простой и очень вкусный. Он достался мне от моей прабабушки, и я рада, что теперь могу поделиться им с вами. Этот торт так хорош со взбитыми кленовыми сливками.

Ингредиенты для имбирного торта:
1 стакан белого сахара
1 стакан растопленного сливочного масла
1 стакан патоки
2 яйца
¼ стакана горячей воды с 2 ч. л. пищевой соды
2 стакана муки
1 ч. л. соли
1 ч. л. корицы
1 ч. л. имбиря
½ ч. л. молотой гвоздики
1 стакан горячей воды

Инструкция по приготовлению имбирного торта:
1. В большой миске взбить сахар, растопленное сливочное масло, патоку и яйца.
2. Добавить воду и смесь содовой соли.
3. Смешайте сухие ингредиенты.
4. Добавьте сухие ингредиенты к жидким.
5. Добавьте 1 стакан горячей воды в тесто. В результате получится очень жидкое тесто.
6. Смажьте маслом и присыпьте мукой форму размером 23 х 33 дюймов (9 х 13 дюймов), вылейте тесто.
7. Выпекайте при температуре 175°C (325°F) 40–60 минут. Проверьте готовность, вставив зубочистку: если она выходит чистой, значит, пирог готов.
8. Подавайте тёплым или дайте остыть. Для дополнительной красоты украсьте взбитыми сливками с кленовым сиропом (рецепт ниже).

Ингредиенты для взбитых сливок с кленовым сиропом:
1 стакан взбитых сливок
4 ст. л. кленового сиропа
1 ч. л. ванили
½ ч. л. соли

Приготовление взбитых сливок с кленовым сиропом:
1. Добавьте охлаждённые сливки в миску и взбивайте до мягких пиков.
2. Добавьте кленовый сироп, ваниль и соль.
3. Взбивайте до устойчивых пиков.
4. Подавайте с имбирным пряником или любым другим десертом!

Видео о том, как приготовить кленовый сироп:    • How to make maple syrup  

Музыка:
Акустическая/фолк-инструментальная композиция от Hyde - Free Instrumentals   / davidhydemusic  
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Бесплатное скачивание/прослушивание: https://bit.ly/acoustic-folk-instrume...
Музыка предоставлена ​​Audio Library    • Acoustic Folk Instrumental – Hyde - Free I...