"Non c'è Innovazione senza Tradizione" - Carlo Cracco - 10 giugno 2014 - Milano

Автор: Grandi Formaggi Dop

Загружено: 2014-07-14

Просмотров: 107122

Описание: Lo chef Carlo Cracco e lo chef Emanuele Pollini preparano la ricetta "Piadina con Mozzarella di Bufala Campana DOP, alici marinate, pomodorino confit, melanzane e radicchio" nel ristorante "Carlo e Camilla in Segheria" di Milano. Il Cooking Show targato Grandi Formaggi DOP è un'iniziativa comune dei Consorzi di Tutela del Formaggio Asiago, Gorgonzola, Mozzarella di Bufala Campana, Parmigiano Reggiano e Pecorino Sardo DOP.

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...

"Non c'è Innovazione senza Tradizione" - Carlo Cracco - 10 giugno 2014 - Milano

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео

Информация по загрузке:

Скачать аудио

Похожие видео

L'Italiano in cucina / Carlo Cracco all'Istituto italiano di cultura di Parigi

L'Italiano in cucina / Carlo Cracco all'Istituto italiano di cultura di Parigi

"Non c'è Innovazione senza Tradizione" - Moreno Cedroni - 17 giugno 2014 - Roma

"Non c'è Innovazione senza Tradizione" - Moreno Cedroni - 17 giugno 2014 - Roma

Tagliolini al tartufo di Gorgonzola - Le Ricette di A. Cannavacciuolo

Tagliolini al tartufo di Gorgonzola - Le Ricette di A. Cannavacciuolo

Cracco #3 - Baccalà con purea di broccoli, olive e capperi

Cracco #3 - Baccalà con purea di broccoli, olive e capperi

Cracco #4 - Insalata di gamberi

Cracco #4 - Insalata di gamberi

"Non c'è Innovazione senza Tradizione" - Carlo Cracco e Cecilia Cortese - 10 giugno 2014 - Milano

Carlo Cracco ha svelato i suoi segreti al pubblico

Carlo Cracco ha svelato i suoi segreti al pubblico

Chutney di pomodori e mango con gamberi rossi di Mazara

Chutney di pomodori e mango con gamberi rossi di Mazara

Pasta ripiena: i 10 formati più iconici d'Italia con il Pastificio Ratanà

Pasta ripiena: i 10 formati più iconici d'Italia con il Pastificio Ratanà

Cracco #2 - Filetto di dentice al vapore

Cracco #2 - Filetto di dentice al vapore

Chips croccante di riso con Gorgonzola e sedano - Le Ricette di A. Cannavacciuolo

Chips croccante di riso con Gorgonzola e sedano - Le Ricette di A. Cannavacciuolo

МИЛАНСКИЙ ЧОПСТЕП от Клаудио Сэдлера

МИЛАНСКИЙ ЧОПСТЕП от Клаудио Сэдлера

Cracco #5 - Torta salata

Cracco #5 - Torta salata

Carlo Cracco - Copertina, cucina e scalogno

Carlo Cracco - Copertina, cucina e scalogno

Electrolux | Le video ricette di Carlo Cracco | Puntata 2 - Orata al vapore con carciofi e stachys

Electrolux | Le video ricette di Carlo Cracco | Puntata 2 - Orata al vapore con carciofi e stachys

Cracco Carlo

Antonino Cannavacciuolo, Villa Crespi - Plin alla genovese

Antonino Cannavacciuolo, Villa Crespi - Plin alla genovese

La carbonara scientifica

La carbonara scientifica

Sfoglie di mais, spuma di parmigiano e Culatello di Zibello DOP

Sfoglie di mais, spuma di parmigiano e Culatello di Zibello DOP