양배추 이렇게 먹으면, 다이어트 성공함❤️ 성시경표 양배추볶음

Описание: 📌 성시경 대만식 양배추 볶음 레시피

칼로리는 낮고, 포만감은 높은
성시경표 양배추볶음 🥬
다이어트할 때 딱 좋아요!
간단하지만 감칠맛 제대로 납니다 💚

🍳 재료 (1~2인분 기준)
양배추 1/4개 (약 두 줌)
식용유 3큰술
마늘 한 줌 (편썰기)
소금 1/3큰술
베트남 고추(또는 페페론치노, 취향껏)
소홍주 약간 (맛술 대체 가능)
치킨스톡 1큰술
백후추 약간
참기름 1큰술
🧂 계량: 밥숟가락 기준

🔥 만드는 법
1️⃣ 양배추는 먹기 좋게 썰고, 마늘은 편으로 썰어요.
2️⃣ 팬에 식용유를 두르고 마늘을 살짝 볶아 향을 냅니다.
3️⃣ 양배추와 소금을 넣고 강불에서 빠르게 볶아주세요.
4️⃣ 양배추가 노릇하게 익으면 페페론치노(또는 베트남 고추), 맛술(또는 소홍주)을 넣고 볶아요.
5️⃣ 치킨스톡, 백후추를 넣고 한 번 더 볶아준 뒤
6️⃣ 마지막에 고소한 참기름 한 바퀴 두르면 완성 ✨

💡 TIP:
양배추를 너무 오래 볶지 말고, 살짝 아삭할 때 불 끄면 식감이 최고예요!