裝潢老闆「中年轉行賣湯包」湯汁大爆發!「肉餡紮實外皮Q」台中人氣早餐【台灣1001個故事】
Автор: 東森新聞 CH51
Загружено: 2025-08-14
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有二十多年資歷的裝潢老師傅,遇上大環境不景氣,毅然決然轉行做湯包,但是做下去才知道,原來隔行如隔山,但是他沒有退縮,還是拚全力苦學,後來在騎樓下創業賣湯包,靠著新鮮現做,緊緊抓住食客的心。
店家資訊:
無名湯包
地址:台中市東區信義街63號
電話:(04)2220-1790
嘉義有一家湯包店,被饕客封為在地的鼎泰豐,手作湯包的不是甚麼名廚,而是兩個家庭主婦。他們利用孩子上學的空檔,賣湯包貼補家用。媽媽們說,他們沒有過人的廚藝,更不懂的行銷,只能靠好食材,和滿滿的誠意經營小攤子,靠著一點一滴的努力累積口碑,終於成為嘉義的人氣湯包店。
店家資訊:
豆豆 小籠湯包
地址: 600嘉義市東區芳安路229號
電話:05-227-0292
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