Aperitiv perfect pentru masa de Paște! Rețetă de Terină cu brânzeturi by Blenchef

Описание: Roxana Blenche pregătește masa de Paște! Vezi cum se prepară rețeta de terină cu brânzeturi, un aperitiv gustos și de efect, dar foarte ușor de preparat. Mai jos găsești lista cu ingrediente și modul de preparare!

🧂Ingrediente
150 g smochine
250 g brânză cheddar
200 g jambon serrano
400 g felii de cașcaval
100 ml alcool (whisky sau cognac) + 100 ml apă
200 g gorgonzola dolce
125 g brie

🥣Mod de preparare
1. Lăsați smochinele la rehidratat în amestecul de alcool cu apă, timp de o oră.
2. Feliați brânza cheddar și brie.
3. Tapetați o formă de terină semicirculară cu hârtie de copt.
4. Așezați feliile de jambon serrano pe lățimea formei.
5. Așezați feliile de cașcaval pe lățimea formei.
6. În mijloc așezați feliile de brânză cheddar pe lungima formei.
7. Așezați smochinele rehidratate pe lungimea formei.
8. Rupeți bucăți de gorgonzola dolce și apăsați bine cu ajutorul degetelor.
9. Rupeți bucăți de brânză brie și procedați în aceeași manieră.
10. Adăugați un ultim strat de brânză cheddar și apăsați bine.
11. Închideți terina și apăsați bine cu podul palmei.
12. Lăsați terina la cuptor aprox. 20-30 min la 120 grade.
13. Scoateți terina din cuptor și lăsați-o la rece peste noapte.
14. Îndepărtați hârtia de copt și feliați-o pentru servire.

#Blenchef #RoxanaBlenche #RetetePaste

💖 Abonează-te și-ți mulțumesc: https://bit.ly/blenchef

Fii alături de mine și pe:
💥   / chefroxanablenche  
💥   / roxanablenche  
💥   / blenche.roxana