ЧИЗКЕЙК без ВЫПЕЧКИ. Торт без духовки. Все секреты идеального десерта от Vision tovn

Описание: Рецепт чизкейка без выпечки на форму Д16 см.
Вес 1200 гр

Не пугайтесь длинного описания, здесь все подробно.
Приготовить такой десерт просто, как ДВАЖДЫ ДВА =4

За лайк спасибо!

➤Основа для чизкейка
Печенье – 125 гр
Масло сливочное – 50 гр

Печенье измельчить в мелкую крошку.
Добавить растопленное сливочное масло и перемешать.
Дно разъемной формы застелить пергаментом, высыпать основу для чизкейка. Прижать дном стеклянного стакана и убрать в холодильник.

➤Чизкейк
Творожный сыр – 200 гр
Сахар – 40 гр
Йогурт натуральный – 80 гр
Желатин 7 гр (вода 35 гр)
Сливки 33% - 200 гр
Сахарная пудра – 20 гр

Желатин залить холодной водой и оставить на несколько мин
Творожный сыр перемешать вручную с сахарной пудрой, добавить натуральный йогурт.
Желатин растопить на водяной бане.
Смешать желатин и творожный сыр
Холодные жирные сливки взбить с сах пудрой.
Соединить сыр и сливки.
Вылить в форму
Убрать в морозилку на 30 мин

➤Клубничное желе
Клубника-100 гр
Сахар – 20 гр
Желатин – 3 гр (вода 15 гр)

Желатин замачить с водой.
Клубнику проварить 3 мин.
В горячую клубнику добавить сахар и набухший желатин.
Вылить клубнику на чизкейк. Убрать в морозилку.

➤Персиковое желе
Желатин – 9 гр (персиковый сироп 100 гр)
Персиковый сироп – 200 гр
Персики консервированные

Консервированные персики порезать на крупные кусочки
Желатин замочить в 100 гр сиропа, растопить и соединить с оставшимся сиропом.
Залить персики.
Убирать в морозилку на 30 мин.
А затем в холодильник на 2 часа.

Видео с печеньем    • НОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ на праздники. Самый простой ...  

Спасибо за ЛАЙК 👍 и Комментарий📝 !

Друзья, если вам понравились мои рецепты:
🔔 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал!    / visiontown  
=====================================================
📢 Давайте дружить!
➤Инстаграм -   / duhovka_plus  
➤ Телеграмм канал - https://t.me/visiontown
➤ Группа ВКонтакте "Кулинарные рецепты" - https://vk.com/duhovkaplus
➤ Группа в Одноклассниках - https://ok.ru/group/53379236823179

#десерты #чизкейк #пирожные #выпечкадомашняя