Штрудель из лаваша 🌯🍎

Описание: Штрудель из лаваша 🌯🍎
⠀
📌 Нам понадобится:
📝 лаваш армянский бездрожжевой 1/2 шт (у меня лаваш-ролл производитель Коломенское)
📝 яблоки 4 шт (у меня небольшие)
📝 ванильный сахар 1/3 ч/л
📝 корица 1 ст/л
📝 желток 1 шт для смазывания
📝 мак 1 ч/л
⠀
🌀 Приготовление:
👩🍳 яблоки чистим от кожуры, режем кубиками, смешиваем с ванильным сахаром и корицей, ставим в микроволновку на 4 минуты
👩🍳 на лаваш выкладываем остывшую начинку, равномерно распределяем, сворачиваем в рулет (действуем оперативно, тк лаваши разные бывают, может начать рваться)
👩🍳 кладем рулет на противень, застеленный пекарской бумагой, смазываем рулет сверху желтком и посыпаем маком
👩🍳 ставим в разогретую до 180С духовку на 20 мин