СИНОБОНИ / РЕЦЕПТ БУЛОЧОК З КОРИЦЕЮ

Описание: Мій інстаграм: https://www.instagram.com/volkova.oly...



Для тіста:

Борошно 500 г
Дріжджі сухі швидкодіючі 6 г
Цукор 100 г
Молоко 250 мл
Яйце 1 шт
Вершкове масло 80 г
Сіль дрібка


Для начинки

Розтоплене вершкове масло 50-60 г
Цукор 150 г
Мелена кориця 3 ст.л.


Глазур для булочок

Вершки 33% 100 г
Цукрова пудра 170 г
Крем сир 200 г

Змішати все міксером протягом 1-2 хвилин.