Как подкормить закваску: простой и не вызывающий стресса способ выпечки в новом году
Автор: Simple Joys Home
Загружено: 2026-01-01
Просмотров: 4934
Описание:
Как домохозяйка, я очень люблю печь домашний хлеб. Моя закваска хранилась в холодильнике, и мне нужно её подкормить, чтобы подготовить к выпечке.
Не бойтесь начать печь хлеб на закваске в этом году! Хотя обычно я подкармливаю свою закваску в другом соотношении, сегодня я использую базовое соотношение 1:1:1.
Что общего у соотношения с подкормкой закваски? Это просто означает, что я беру
одну часть закваски и смешиваю её с одной равной частью воды и одной равной частью муки.
Это может быть любое соотношение, которое вам нравится:
10 грамм закваски : 10 грамм воды : 10 грамм муки
или
300 грамм закваски : 300 грамм воды : 300 грамм муки
Заглядывайте сюда, и мы посмотрим, как эта закваска выросла после подкормки.
Присоединяйтесь к нам, пеките и наслаждайтесь Новым годом. И помните, это не должно быть сложно, и вы научитесь всему по ходу дела. Просто попробуйте.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
