Seit 1986 ungeschlagen: Bhasins Erfolgsgeheimnis seit über 35 Jahren!

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In meinem neuesten Video nehme ich euch mit nach Köln-Kalk ins legendäre Bhasin – eines der ältesten indischen Restaurants in Deutschland, gegründet 1986. Dort spreche ich sowohl mit Herr Bhasin als auch mit Bhasin Junior, die das Familienunternehmen gemeinsam führen. Wir tauchen tief in die faszinierende Geschichte des Hauses ein, diskutieren die Unterschiede zwischen der indischen Küche in Indien und in Deutschland und lassen uns von ihrer berühmten Butter-Chicken-Spezialität verzaubern.

Besonders spannend ist, wie hier Tradition auf Moderne trifft: Während Herr Bhasin jahrzehntelange Erfahrung in die kulinarische Philosophie einbringt, sorgt Bhasin Junior für frische Ideen und einen modernen Touch, um die Familientradition erfolgreich in die Zukunft zu führen. Außerdem sprechen wir darüber, warum es gerade heute so wichtig ist, dass Gastronomen sich gegenseitig unterstützen und voneinander lernen.

Dieses Video bietet nicht nur Insider-Einblicke in die authentische indische Küche, sondern auch Tipps & Inspiration für alle, die sich für kulinarische Traditionen, Familienbetriebe oder die Gastronomie im Allgemeinen interessieren. Bleibt dran, um zu erfahren, wie es Bhasin seit über 35 Jahren schafft, Gäste aus ganz Deutschland zu begeistern – und welche Rezepte, Gewürze und Ideen hinter ihrem anhaltenden Erfolg stecken.

Wenn euch diese kulinarische Reise gefällt, lasst mir gerne ein Like, abonniert meinen Kanal und schreibt mir in die Kommentare, was euer Lieblingsgericht aus der indischen Küche ist. Viel Spaß beim Anschauen!

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Kemal Üres ist der Gastroflüsterer und teilt auf unterhaltsame Art Tipps und Tricks auf seinen Social Media Kanälen aus über 25 Jahren Gastrounternehmertum. Mit über insgesamt 700.000 Followern auf seinen Kanälen zählt Kemal Üres als Nummer 1 Creator für die Gastro-Branche in Europa.

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