노년 건강 필수! 근육 유지하는 단백질 섭취 전략 (feat. 장수 식단의 3원칙) 장수 식단의 비밀: 단백질 제대로 먹고 노년 건강 지키는 법

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[미국 임상 영양 저널] 노년층의 근육량 유지와 기능 보존을 위해 젊은 성인보다 더 많은 단백질을 섭취해야 합니다.

하지만 단순히 양을 늘리는 것 이상이 중요합니다! 생선, 닭가슴살(흰살), 달걀, 유제품, 콩류 등 다양하고 양질의 단백질 공급원을 골고루, 그리고 매 식사마다 손바닥 크기로 꾸준히 섭취하는 지혜가 필요합니다.

이번 영상에서는 건강한 장수를 위한 핵심 식단 3가지 원칙인 다채로운 무지개 밥상', '통곡물과 콩류의 힘', '양질의 단백질 섭취'를 자세히 다룹니다. 이 세 가지 원칙으로 여러분의 건강 시계를 늦춰보세요!

00:00 도입: 미국 임상 영양 논문의 중요 메시지
00:04 노년층 단백질 섭취 권고 이유: 근육량 유지 및 기능 보존
00:13 단순 증량보다 중요한 원칙: 다양한 단백질 공급원 골고루 섭취
00:30 양질의 단백질 선택 기준: 저지방(흰살 생선, 닭가슴살 등)
00:38 실천 방법: 매 식사마다 손바닥 크기의 단백질 식품 섭취 습관
00:46 장수 건강 식단의 3가지 핵심 원칙 정리
00:59 마무리: 3가지 원칙 실천의 중요성과 다음 이야기 예고

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