Como Hacer Muchacho Relleno Casero en 2 Minutos

Описание: *Muchacho relleno jugoso y espectacular*

Una carne rellena *como nunca la has probado*: jugosa, tierna y llena de sabor. Perfecta para sorprender en cualquier cena especial.

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📝 Ingredientes principales:

3 libras de *muchacho de res*
1 cebolla cabezona
1 zanahoria
1 pimentón
40 g de queso parmesano
100 g de queso doble crema
Sal
Orégano
Paprika
Pimienta
Aceite
Hilo de cocina

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👩‍🍳 Preparación rápida:

1. Sella el *muchacho de res* por ambos lados con un chorrito de aceite.
2. Sofríe cebolla, zanahoria y pimentón en la misma sartén. Agrega sal y orégano.
3. Mezcla estas verduras en un bowl con queso parmesano y queso doble crema.
4. Abre la carne dejándola de 2–3 cm de grosor.
5. Cose con hilo dejando una abertura para agregar el relleno.
6. Rellena con la mezcla de verduras y queso y cierra firme.
7. Unta la carne con aceite, suficiente sal, paprika y pimienta.
8. Hornea a **180° por 45 minutos**.
9. Retira, deja reposar y corta.

Una carne **jugosa, suave y llena de sabor**, perfecta para sorprender a todos con una cena espectacular.

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