Роти Джала (сетчатые блинчики) с курицей карри
Автор: Nyonya Melaka Flavours
Загружено: 2023-03-25
Просмотров: 4703
Описание:
Ингредиенты:
Ротти джала (сетчатые блинчики) на 6 человек
• 400 г пшеничной муки
• 400 мл воды
• 1 яйцо
• 2 щепотки соли
• 1,5 ст. л. Растительное масло
• 3-4 листа пандана
• Форма для джалы-роти
Куриное карри на 8 человек
• 800 г куриного мяса без костей (нарезанного кубиками)
• 80 г порошка карри
• 15 тайских луковиц шалота (тонко нарезанных)
• 5-6 зубчиков чеснока (тонко нарезанных)
• 1 корень имбиря размером с большой палец
• 300 мл густого кокосового молока
• 1 л воды
• 200 мл растительного масла
• Соль по вкусу
• ½ ч. л. куриного бульона
• 1 ч. л. гарам масала (индийская смесь специй по желанию)
• Немного молотого черного перца (по желанию)
• Несколько листьев карри
Пожалуйста, посмотрите видео с приготовлением, спасибо.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: