Húsvéti füstölt csülkös paloc ragu sültkumplival.

Описание: Csülkös paloc ragu hozzávalói 5 főre:
1.8 kg füstölt csülök
160 g kolozsvári füstölt szalonna
450 g sárgahüvelyű zöldbab
2 fej vöröshagyma
2 fej lilahagyma
1 egész fej fokhagyma
1 kis csokor kapor
140 g 20 % tejföl
2 teáskanál fekete egész bors
4 darab babérlevél
30 g darált paprika
30 g paradicsompüré
1 teáskanál édes nemes pirospaprika
1 mokkáskanál őrölt fekete bors
1 mokkáskanál só a raguba
1 evőkanál só a csülök főző vízbe
1.5 kg krumpli

A csülök főzési ideje körülbelül 2 óra hossza, a főzési időd mindig attól kell számolni amikor megrottyant a főzővíz. Nagyobb csülöknél a főzési idő megnő. Lehet akár első csülköt is használni, de a hátsóval sokkal jobban jártok! Továbbá az étel több füstölt hús részzel is elkészíthető, pl: füstölt lapocka, füstölt comb, füstölt oldalas, füstölt tarja.
Jó étvágyat hozzá nektek is!

Hírlevél feliratkozás: https://szoky.hu/#hirlevel
Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni :    / mrszoky68  
Szoky webshop - Könyvrendelés ~ vágódeszkák ~ kötények ~ sütőtárcsa : https://szoky.hu/
Ajándék ötletek : http://bit.ly/szoky-termekek
Lejátszási listák :    / mrszoky68  
Csatorna támogatás PayPal:    / mrszoky68  
https://www.paypal.me/szokykonyhaja?p...
OTP Szokolay Szilvia 11773133-00064194
Instagram: https://www.instagram.com/szokykonyha...
  / szokykonyhaja  
#szokykonyhája @szokykonyhaja ​