Путеводитель по Бордо: как выбрать идеальное винтажное вино?

Описание: 🍷 Получите мою бесплатную таблицу винтажей — ваш краткий путеводитель по выбору подходящего года:
https://thegrandcruaffair.com/?utm_so...

Мой Instagram:   / anyagariboldi  

В этом видео я приглашаю вас в путешествие по Бордо, которое изменит ваше представление об этом регионе. Мы будем говорить не только о вине — мы проследим путь, охватывающий две тысячи лет.

Я хочу показать вам, почему Бордо стал великим. Вы узнаете, что его успех заключается не только в уникальном терруаре, но и в смелой логистике прошлого. Мы исследуем вечный спор между двумя берегами: почему «железный» характер Левого берега так сильно отличается от бархатистой мягкости Правого берега? Как так получается, что одни шато десятилетиями сохраняют классификацию 1855 года, в то время как другие — как, например, шато в Помероле — правят миром без каких-либо официальных титулов?

Я расскажу вам историю о том, как лопнул ценовой пузырь в 2011 году и как региону пришлось заново учиться быть честным со своими клиентами. Мы заглянем за кулисы системы En Primeur, разберем ее риски и, используя Château Bivon 2011 в качестве примера, увидим, как дух эпохи отражается в бокале вина.

В заключение я подготовил для вас особый подарок — мою собственную таблицу винтажей. Она станет вашим личным компасом, помогая вам безошибочно выбирать лучшие годы.

Готовы узнать, что скрывается за этими золотыми этикетками? Приятного просмотра видео!

#вино #дегустациявина #сомелье #лучшиевиниталия #виноградники #винныерейтинги #обзорвина #бордо #обзорсомелье

00:00 — Сохраняет ли Бордо свое влияние?

01:06 — География и история Бордо
01:45 — Расцвет Бордо как торгового центра
02:13 — География региона
02:46 — Классификация 1855 года
03:43 — Другие системы классификации
05:01 — Помероль: отсутствие официальной классификации
06:02 — Финансовый пузырь и кризис
07:14 — Текущее состояние
09:29 — Заключение

Villa Verganti Veronesi: https://villavergantiveronesi.com/en/

Смотрите другие мои видео здесь!

Перестаньте доверять винным рейтингам. Я нашел 10 ЛУЧШИХ вин из списка 100 лучших.    • Stop Trusting Wine Scores. I Found the 10 ...  

ПРЕКРАТИТЕ переплачивать за вино: грязные секреты раскрыты    • STOP Overpaying for Wine: Dirty Secrets Re...  
Настоящее шампанское против поддельного шампанского. Правда за этикеткой    • Real Champagne vs. Fake Champagne. The Tru...  

Секреты сомелье: как прочитать историю вина по вкусу и запаху    • Sommelier Secrets: How to read a wine's st...  

ТРЕВОГИ СОМЕЛЕЕ: какое вино НИКОГДА НЕ СЛЕДУЕТ ЗАКАЗЫВАТЬ?    • Sommelier’s RED FLAGS: What wine should yo...