Patatas a la carbonara se hacen muy fácil, igual que la pasta. No tiene complicaciónes. | Gustoso.TV

Описание: Patatas a la carbonara: se hacen muy fácil, igual que la pasta. No tiene complicaciónes. | Gustoso.TV

Las patatas carbonara en el horno son tan buenas que se derriten en la boca. Es un receta sencilla y se prepara muy fácil, y el resultado final es fantástico. Si te gusta la pasta carbonara, seguramente te enamorarás y esta receta con patatas es un alimento picante que sin duda lo repetirá con placer.

Ingredientes:

1 kg de patatas
150 g de pechuga de pavo
1 cebolla pequeña
300 g de crema agria
100 g de queso parmesano
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
3 ramitas de cebollas verdes (opcional, para apariencia)
2-3 rebanadas de panceta
20 g de mantequilla

Preparación:

1. Lavar las patatas, limpiarlas de la cáscara y cortarlas en cubitos. Pon las patatas a cocinar en el agua caliente, con sal y cocinar durante 10 minutos. ¡Atención! NO tienes que dejarlos. hasta el final.Luego, mezclar la crema agria con el huevo y el parmesano y espolvorear un poco de sal y un poco de pimienta.

2. Picar la cebolla finamente y saltear con mantequilla. Una vez que se vuelve ligeramente dorado, añadir la pechuga de pavo cortada en dados pequeños. Mezclar y dejar un poco hasta que la carne endurezca. Mientras tanto cortar el tocino en trozos cuadrados.

3. Al final, sacar las patatas del agua y ponerlas en un recipiente ( 20 x 15 cm) untado con mantequilla. Colocar las patatas en una capa homogénea, añadir la carne y verter por encima la salsa con crema agria. Luego colocar los trozos de tocino y espolvorear con cebollas verde picado. Dar la bandeja en el horno precalentado a una temperatura de 200°C, durante aproximadamente 30 minutos. Después de 15 minutos, reducir a la mitad el calor y comprobar si las patatas están listas.

4. Disfrute con placer!

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 25 MIN
Tiempo de COCCIÓN: 30 min
DIFICULTAD: fácil
COMIDAS: almuerzo
CATEGORÍAS: aperitivo, carnes, ovo-lacto-vegetariano, VÍDEO
NÚMERO DE PERSONAS: 5-6

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