PANINI al LATTE - SOFFICI e IRRESISTIBILI🥰❤️🥖

Описание: Soffici, delicati e dal profumo irresistibile...i paninetti al latte sono i protagonisti dei buffet alle feste di compleanno!😎😋 Prepararli a casa da oggi ha tutto un altro sapore❤️

00:00 – PRESENTAZIONE
00:07 – PREPARAZIONE IMPASTO
00:38 – LIEVITAZIONE
00:50 – STAGLIATURA E CHIUSURA
01:11 – SECONDA LIEVITAZIONE
01:20 – COTTURA
01:31 – FARCITURA

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★ INGREDIENTI per l'impasto (per 30 panini da 30 g l'uno)
Farina Manitoba 150 g
Farina 00 350 g
Lievito di birra fresco 7 g
Latte intero a temperatura ambiente 300 g
Burro 50 g
Zucchero 60 g
Sale fino 7 g
Per spennellare
Tuorli 1
Latte intero 20 g

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