Recette du véritable Kouign-Amann.

Описание: Bonjour tout le monde, dans cette vidéo, je vous propose la recette du Kouign-Amann inspirée de la vraie recette traditionnelle du Kouign-Amann de Douarnenez. Avec cette recette vous pourrez faire 1 Kouign-Amann pour 6 personnes. Il vous faut:
180g de farine T55
2g de levure fraîche
2g de sel
110g d'eau
150g de beurre demi-sel
150g de sucre


Un peu de lait pour la cuisson


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MES OBJECTIFS
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AUDIO
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