Quittenbrot im Advent - die süße Leckerei einfach selber machen
Автор: wocomoCOOK
Загружено: 2016-12-09
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Eine schnell zubereitete Nascherei, die an alte Zeiten erinnert. Ganz traditionnell ein paar Wochen vor der Adventszeit zubereitet ist das Quittenbrot dekoriert mit Walnüssen eine kleine Delikatesse.
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Quitten waschen, vierteln und entkernt bei mittlerer Temperatur weich kochen. Die weichgekochten Quitten werden püriert und mit Zucker zum Kochen bringen. 4min. sprudelnd kochen lassen. Auf ein Blech streich und warm oben auf dem Schrank ein paar Wochen trocknen lassen. Umdrehen, klein schneiden, dekorieren und noch mal trocknen lassen.
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