美味不止于味蕾，更在于料理的艺术💕 明虾椰汁鸡煲 | Claypot Chicken with Shrimps with Coconut Milk 【邱师傅简易教学系列】

Описание: 🍤✨ 明虾椰汁鸡煲 教学视频来啦！🔥
美味不止于味蕾，更在于料理的艺术。
今天邱师傅亲自示范，
教你如何使用彩冠优厨系列砂锅来烹饪一道令人垂涎的明虾椰汁鸡煲。
特别推荐使用 高密度、耐热 的陶瓷砂锅，
它能让你的料理更加入味，完美保留每一份鲜美。
快来跟着视频一起学习，让你的烹饪技能更上一层楼！👨‍🍳🌟

明虾椰汁鸡煲
Claypot Chicken with Shrimps with Coconut Milk
材料Ingredients：
半只 菜鸡 / Half Organic Chicken
250克 明虾 / 250g Shrimps
适量 黄梨 / Some Pineapple
2根 香茅 / 2 Lemongrass
适量 椰肉 / Some Coconut Meat
300克 椰汁 / 300g Coconut Water
200克 椰浆 / 200g Coconut Milk

香料Spice:
30克 黄姜 / 30g Turmeric
15克 姜 / 15g Ginger
5条 辣椒仔 / 5 Bird Eye Chili
适量 油 / Some Cooking Oil

腌制Marinade：
半汤匙 生粉 / Half Tbsp Cornstarch
半茶匙 盐 / Half Tsp Salt
适量 胡椒粉 / Some Pepper
适量 油 / Some Cooking Oil

调味料Seasoning：
1茶匙 盐 / 1 Tsp Salt
适量 糖 / Some Sugar

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