Čučoriedková torta a jedlé kvety 🌺

Описание: RECEPT 📝
Kakaová piškóta :
forma s priemerom Ø 229 mm
vaječné bielky ( 187,5 g - 5 kusov)
kryštálový cukor ( 112,5 g )
vaječné žĺtky ( 100 g - 5 kusov )
uvarený čierny čaj ( 86,25 ml )
rum ( 20 ml )
slnečnicový olej ( 60 g )
soľ ( 1/3 kávovej lyžičky )
hladká múka špeciál ( 87,5 g )
kakao (2 lyžice )
Ráfik s priemerom Ø 180 mm

Želatína na celú tortu :
studená voda ( 2 lyžice )
jemná prášková želatína ( 3 lyžičky )

Čučoriedky na celú tortu :
mrazené čučoriedky ( 250 g )
cukor ( 2 lyžice )

Plnka :
33% smotana ( 250 ml )
biela čokoláda ( 250 g )
ochutená rastlinná šľahačka Patisserie ( 250 ml )
odstredené čučoriedky
čučoriedková šťava ( 2 lyžičky )
voda ( 2 lyžičky )
napučaná želatína ( 2/3 z celkového množstva )

Čučoriedková želatína na vrch torty :
čučoriedková šťava ( 90 ml )
citrónová šťava (20 ml )
kryštálový cukor ( 2 lyžičky )
želatína ( zostávajúca 1/3 z celkového množstva )
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ďakujem za sledovanie! 🌷
Ak sa vám toto video páči, dajte like 👍 a zdieľajte.
Prihláste sa na odber zadarmo a sledujte môj kanál:
   / @livieradesserts  
Nezabudnite kliknúť na zvonček, aby ste dostali upozornenie na moje najnovšie video ！

Navštívte aj môj web a inšpirujte sa.
https://tortyliviera.estranky.sk/

  / liviera.dessert  

#cake_recipes #desserts_recipes#desserts#dezerty#zákusky#buchty
#torta#cake#koláče#salty_desserts#slané_dezerty#plnky#kysnuté_cesto
#sweet_dessert #food#sladké_dezerty#sušienky#Christmas_pastry
#vianočné_pečivo#zrkadlová_poleva#mirror_glaze

0:00 Úvod
1:01 hladká múka špeciál ( 87,5 g) 2 lyžice kakaa
1:39 vaječné bielky ( 187,5 g - 5 kusov) kryštálový cukor ( 112,5 g)
2:51 jemná prášková želatina ( 3 lyžičky)
4:16 stiahneme papier na pečenie
4:40 formu vystelieme cukrárskou fóliou
5:32 trocha krému si odložíme na zdobenie torty
5:40 čučoriedky
5:56 voda ( 2 lyžičky)
6:10 čučoriedkova stava s vodou napučaná želatina ( 2/3 z celkového množstva)
8:07 necháme vychladit' na izbovú teplotu