맥주안주, 간식에는 이거지~🥹 진미채로 버터구이 오징어 만들기, 진미채 오징어 버터구이 레시피

Описание: ✅ 오징어채 버터구이 영상 설명 (땅콩잼 + 설탕 볶아넣기 버전)
📌 버터의 고소함 + 땅콩잼의 부드러운 달콤함 + 오징어채 감칠맛 콤보🔥
따뜻한 물에 살짝 불린 오징어채를
버터와 땅콩잼에 볶아 감칠·고소·달콤 조화 완성!
설탕은 볶을 때 넣어 은은하고 균일한 단맛이 스며들어요✨
밥반찬·술안주·아이간식 모두 OK!
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🥢 오징어채 버터구이 레시피
✔ 재료
• 오징어채 150g
• 버터(마가린) 30g
• 땅콩잼 1스푼
• 설탕 1/2큰술
• 파슬리 약간

✔ 1. 오징어채 준비
오징어채를 따뜻한 물에 10초 정도 담갔다 빼서
물기를 살짝 짜 주세요.
→ 질김 사라지고 양념 흡수력 최고😋

✔ 2. 버터 녹이기
팬을 약불로 켜고
버터(마가린) 30g을 넣어 천천히 녹여줍니다.

✔ 3. 땅콩잼 녹이기
버터가 녹으면
땅콩잼 1스푼을 넣고 부드럽게 녹여 섞어주세요.
→ 고소함 + 달콤함의 핵심 소스✨

✔ 4. 오징어채 볶기 + 설탕 넣기
오징어채 150g을 넣고 약불에서 볶다가
중간에 설탕 1/2큰술을 넣어 함께 볶아줍니다.
→ 설탕이 버터·땅콩잼 소스에 녹아
달달·짭짤 감칠맛이 완벽하게 스며들어요🔥
※ 오래 볶으면 질겨지니 2~3분만!

✔ 5. 마무리
불 끄고 파슬리 살짝 뿌려 향 더해주면 완성✨

✔ 6. 완성!
따뜻할 때 먹으면 가장 부드럽고
버터·땅콩잼 코팅이 겉돌지 않고 촉촉하게 살아나요!
밥반찬·도시락·맥주안주로 완전 찐 추천🔥🍺

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