ปลาหมึกแห้งทอดสามรส อร่อย!

Описание: #ปลาหมึกทอดสามรส
อร่อย!!ลองแล้วติดใจ!!
ทำง่ายดีนะคะ✅✅

#ส่วนผสม
ปลาหมึกแห้ง 200 g
แป้งทอดกรอบ 100 g
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
พริกแห้ง ½ ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. นำปลาหมึกแห้งมาแช่ไว้2-3 นาทีล้างให้ปลาหมึกคายความเค็ม ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำมาคลุกกับแป้งทอดกรอบ
แล้วนำไปทอดให้เหลืองกรอบ และตักพักให้สะเด็ดน้ำมัน
2. ตั้งกระทะใส่น้ำตาล น้ำปลา ซอสพริก น้ำส้มสายชู และพริกแห้งตำหยาบ เคี่ยวให้เหนียวด้วยไฟอ่อน
แล้วนำปลาหมึกที่ทอดมาคลุกให้ทั่ว
**เสร็จแล้วตัดเสริฟได้เลยค่ะ

#ปลาหมึกทอดสามรส #ปลาหมึกแห้ง #อร่อย #กับข้าว #กับแกล้ม #ZAP #yummy #อาหาร #คลุกกับครัว