Сочная куриная грудка в аэрогриле! 3 рецепта!

Описание: ⭐️ Шашлычки из куриного филе

500 г куриного филе
По 1 ч л - сухой лук, сухой чеснок, сладкая паприка (можно копчёную паприку), сухая петрушка
1/2 ч л соли
перец
2 ст л оливкового масла
для обмазывания соус барбекью (можно заменить на майонез или сметана + томатная паста или кетчуп)

Шпажки можно замочить предварительно в холодной воде на 30 мин (этот шаг можно пропустить). Куриное филе нарезать на тонкие полосочки, добавить масло, соль, перец, специи. Нанизать на шпажки, выпекать в общей сложности в аэрогриле при 180 С 12 мин (через 6 мин обмазать соусом, ёще через 3 мин перевернуть, обмазать соусом вторую сторону и запекать до конца ещё 3 мин)


⭐️ Курица по-азиатски

500 г куриной грудки
2 ст л кукурузного крахмала
щепотка соли
перец
1/4 ч л сухого чеснока
1/4 ч л сладкой паприки
1-2 ст л масла

Курицу нарезать на одинаковые кубики, добавить кукурузный кразмал и специи, перемешать. Только потом добавить масло. Выпекать курицу в один слой в аэрогриле при 190 С 12-15 мин (в середине перевернуть).

Приготовим соус, для этого все ингредиенты нагреть в сотейнике на малом-среднем огне до загустения, соус не должен кипеть.

Для соуса:
1 ст л кунжутного масла
1/2 ч л сухого чеснока (или 1 зубчика чеснока)
2 ст л мёда
1 ст л рисового уксуса
по желанию 2 ст л сладкого чилли соуса
3 ст л кетчупа
2 ст л коричневого сахара
3 ст л соевого соуса
для подачи семена кунжута и зелёный лук

Курицу пересыпаем в соус или соус к курице, украшаем кунжутом и зелёным луком.

⭐️ Рулетики из индейки в беконе с начинкой из феты и шпината

1 кг филе индейки (или куриного филе)
200 г сыра фета
2-3 ст л с горкой сметаны или йогурта
150 г сыра
2 горсти шпината
280 г бекона (у меня холодного копчения)

Нарезаем курицу или индейку на тонкие пластины и отбиваем через плёнку. Смешиваем в миске фету со сметаной, добавляем сыр, мелко нарезанный шпинат. Начинка готова. В тонуий слой распределяем начинку по филе, заворачиваем в рулет. Каждый рулет оборачиваем в 2-3 кусочка бекона. Ставим в аэрогриль на 180 С 20 мин (в середине перевернуть)