طرز تهیه کوکو سبزی مجلسی و پف‌دار | خوشمزه‌تر از بیرون!

Описание: سلام به شما همراهان خوش‌ذوق و مهربون ❤️
امروز با یک غذای خوشمزه و اصیل ایرانی در خدمتتون هستیم:
کوکو سبزی مجلسی و پف‌دار که با نکاتی خاص، خیلی خوش‌عطر و خوش‌طعم درست شده!

در این ویدیو مرحله‌به‌مرحله طرز تهیه کوکو سبزی خانگی، با نکات طلایی برای پف کردن و خوش‌رنگ شدنش رو آموزش می‌دیم.
همراه ما باشید و لذت آشپزی رو بچشید 😋   / @tabkhkadehkobra  
   / @tabkhkadehkobra  

---------------------------------------
***بریم برای معرفی مواد کوکوسبزی***

🥗 مواد لازم:

سبزی کوکو (تره، جعفری، گشنیز، شوید) – ۵۰۰ گرم

تخم‌مرغ – ۴ عدد

آرد – ۱ قاشق غذاخوری (دلخواه برای انسجام بیشتر)

نمک، فلفل، زردچوبه – به مقدار لازم

گردو و زرشک – به دلخواه

روغن برای سرخ کردن

---------------------------
✅ نکات مهم:
✔ سبزی‌ها نباید آب داشته باشن، چون باعث وا رفتن کوکو میشه
✔ برای پف بیشتر از همزن دستی استفاده کن
✔ زرشک و گردو، طعم کوکو رو بی‌نظیر می‌کنن
✔ حرارت ملایم و درب‌دار، راز مغزپخت شدنشه

البته یه نکته بگم خدمتتون من در این ویدیو سعی کردم کوکو رو ترد درست کنم ....بعضی سلیقه ها از کوکو پف کرده خوششون میاد و بعضی ها از کوکو ترد که برای پف دار شدن کافیه یک مقدار ضخامت مواد کوکو سبزی که میخوایم داخل تابه بریزیم کلفت تر باشه....
------------------------------
🔔 لطفاً کانال ما رو سابسکرایب کنین و زنگوله رو بزنید تا آموزش‌های بعدی رو از دست ندین!
----------------------------
📌 نظرتون رو برامون بنویسید و بگید که شما کوکو سبزی رو چجوری درست می‌کنین؟ 😍
---------------------------

Hello dear friends and food lovers! 👋
Today I’m sharing with you a traditional Persian dish:
Kuku Sabzi – a delicious herb frittata that’s crispy outside, soft and fluffy inside!

In this video, you’ll learn step-by-step how to cook Kuku Sabzi, including secret tips to make it fluffy and extra flavorful. Perfect for lunch, dinner, or even a light snack!

----------------------
🥗 Ingredients:
Fresh herbs (parsley, coriander, chives, dill) – 500g

Eggs – 4

Flour – 1 tbsp (optional for better consistency)

Salt, turmeric, black pepper – to taste

Walnuts and barberries – optional but recommended

Oil – for frying

-------------------------
✅ Pro Tips:
✔ Dry herbs well to prevent a soggy kuku
✔ Beat eggs well for a fluffier texture
✔ Add barberries and chopped walnuts for extra flavor
✔ Cook on low heat with a lid for thorough cooking

---------------------
🔔 Don’t forget to Subscribe and hit the bell 🔔 to never miss our delicious recipes!

💬 Share your thoughts in the comments – how do YOU make kuku sabzi?

-------------------
   / @tabkhkadehkobra  

   / @tabkhkadehkobra  
-----------------

00:00 معرفی و مقدمه
00:30 معرفی کامل مواد اولیه
02:28 ترکیب مواد اولیه با هم
03:57 ریختن مواد کوکو سبزی داخل تابه
07:08 آماده شدن غذا
-----------------
اگه خواستین یه لازانیا خوش طعم و نرم درست کنی حتما این ویدیو رو تا انتها ببنید!!!
   • 🍽️ طرز تهیه لازانیای کلاسیک به سبک رستوران...  

توی این ویدیو آموزش یک هویج پلو با مرغ رو گذاشتم با یک دستور ساده و کاربردی!!!
   • تهیه هویج پلو با مرغ ..خوشمزه و آسان و سریع