RECETA DE PASTEL DE CHOCOLATE ESPONJOSO, SUAVE Y HUMEDO (SUPER MOIST)

Описание: 👉Canal de Dani Cocas comida casera
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adrianegarcia913

👉Receta para este pastel de chocolate:
2 y 1/2 tazas de harina todo uso (350 gms))
2 y 1/2 tazas de azucar granulada (450gms)
1 taza de cocoa en polvo
3 cucharaditas de bicarbonato
3 cucharaditas de polvo de hornear
una pizca de canela
una pizca de sal

3 huevos
1y 1/2 taza de leche (375 ml)
1/2 taza de aceite vegetal o canola (no oliva)(125 ml)
1/2 taza de mantequilla(125ml)
2 cucharaditas de vainilla
1 taza de café de tu gusto(250ml)
hornear a 360°f o 185 °c
usar tazas medidoras de 250ml y cucharas medidoras ya sea de 5 o 7 ml
Tazas medidoras Traducción al español Equivalente en ml
1 cup 1 taza 250 ml
½ cup ½ taza 125 ml
⅓ cup ⅓ taza 80 ml
¼ cup ¼ taza 60 ml
⅛ cup (coffe measure) ⅛ taza (medida de café) 30 ml

Cucharas medidoras Traducción al español Equivalente en ml
1 tsp (teaspoon) 1 cucharadita (de café) 5 ml
½ tsp (teaspoon) ½ cucharadita (de café) 2,5 ml
¼ tsp (teaspoon) ¼ cucharadita (de café) 1,25 m
para que tu pastel te quede aún más suave te recomiendo lo hagas un día antes, después de hornear lo dejas enfriar y cuando esté ya un poco templado lo envuelves en plástico y al otro día estara super suave y húmedo

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