[古早鹹奶油杏仁蛋糕 Old School Almond Buttercream Cake] 做法詳細 | 絕對是兒時老式奶油蛋糕的味道
Автор: Brenda Bakes
Загружено: 2023-04-05
Просмотров: 4310
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[古早鹹奶油杏仁蛋糕 Old School Buttercream Almond Cake] 做法詳細 | 絕對是兒時奶油蛋糕的味道
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材料 Ingredients：
蛋糕 Cake
杏仁片 35克 Sliced almond 35gm
牛奶 45克 Milk 45gm
植物油 30克 Vegetable oil 30gm
低筋麵粉 60克 All Purpose Flour 60gm
蛋黃 3顆 egg yolk 3 nos
香草精 1/4茶匙 Vanilla extract 1/4tsp
蛋白 3顆 egg whites 3nos
檸檬汁 1/2茶匙 lemon juice 1/2tsp
細砂糖 45克 castor sugar 45gm
奶油霜 Buttercream
鮮奶油 150克 Whipping cream 150gm
無鹽牛油 50克 Unsalted Butter 50gm
糖霜 12克 Icing sugar 12gm
鹽 1/4茶匙 Salt 1/4tsp
(如果使用有鹽牛油就減少鹽量 If using salted butter please reduce amount of salt)
製作數量 Serving portion：
一顆 6寸方形蛋糕
One 6" square cake
♫Music By♫ Copyright Music credit to
White River - Aakash Gandhi from Youtube audio library
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