پیکاتای فیله مرغ دلی کوک | chicken piccata recipe - alcohol free

Описание: پیکاتا یه غذای اصالتا ایتالیایی هست که با گوشت گوساله درست میشه اما خب من چون عجله داشتم با فیله مرغ درست کردم البته تو کشور امریکا کم کم تو این غذا گوشت رو با مرغ جایگزین کردن

سینه مرغ و یا فیله مرغ به دلیل سبکی و نرمی گوشتش خیلی این غذا رو خوشمزه می‌کنه خلاصه که این پیکاتای مرغ رو درست کنید که یه فیله مرغ با سس خامه ای و مزه لیمو در انتظارتونه

این غذا رو میتونید در کنار سیب زمینی تنوری و یا پاستا سرو کنید

مواد لازم برای پیکاتای مرغ دلی کوک
فیله مرغ ۲ عدد
آرد ۲/۳ پیمانه
پنیر پارمزان ۱/۲ پیمانه
گرانول پیاز ۱قاشق چای خوری
جعفری و ریحان خرد شده تازه
پورد سیر ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلف به مقدار لازم

سس
کره ۱۵ گرم
آب
مخلوط آرد وپنیری که برای مرغ درست کردیم
لیمو ترش تازه
سرکه



------------------------------------------------------
Here, I made a very basic version of a recipe with my development :) i add onion to all type of meal :). I'll sometimes add minced shallots, or garlic; always I'll use vineger instead of wine, other times just straight lemon. Italian parsley is wonderful as the finishing herb, but switching that out for tarragon or basil will also bring much pleasure.

bone appetite!



Chicken Piccata Ingredients:
skinless chicken breasts,
salt and fresh ground black pepper as needed
cayenne to taste
all-purpose flour 2/3 cup
parmesan cheese 1/2 cup
1 tsp vineger
fresh lemon juice
1/4 cup water or chicken stock
15gr butter,
2 tablespoon fresh Italian parsley, chopped
granulated onion 1 tsp

#chickenpiccata#italianrecipe