МАРМЕЛАД домашний на агар- агаре "АПЕЛЬСИНКА".

Описание: Привет всем!
Добро пожаловать на мой Ютуб канал 😍. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего мармелада, который легко приготовить в домашних условиях.

МАРМЕЛАД "АПЕЛЬСИНКА"

ингредиенты:

350 мл.- сока апельсин
150 гр.- сахара
7 гр. - агар-агара
кукурузный крохмаль и сахарная пудра для обсыпки)

Приготовление:

1. В кастрюлю с толстым дном смешать сок и сахар. Поставить на 🔥 и довести до 80 градусов. После этого можно всыпать агар, хорошо вымешать и довести смесь до 100 градусов.

2. Немного остудив, переливаем смесь в приготовленую заранее форму (и не забываем о том, что агар застывает при 30 градусах). Ставим в холодильник или при комнатной температуре до полного остывания.

3. Нарезаем и обкатывает в смеси крохмаля и пудры 1:1.

Приятного аппетита 🤩