Gefüllte Weinblätter | Warak Dawali | Yabra | Sarma | Amin Kocht
Автор: Amin Kocht
Загружено: 2022-10-13
Просмотров: 1996
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Warak Dawali | Gefüllte Weinblätter | Rezept 👇🏽
Für mehr Informationen schaut euch meine Story oder Highlight über Weinblätter an!
Die Vegane Variante wird Yalangi genannt und ihr findet es auch auf mein YouTube Kanal. 🫶🏽
Habaybi gefühlte Weinblätter werden in den Orientalischem Raum und speziell in der Levante sehr oft zu bereitet.
Dabei hat fast jede Familie ihre eigene Zubereitungsart, schreibt mir gern in den komme wie ihr das gerne zubereitet. 🫶🏽
Folgt gerne @amin.kocht für mehr leckere Rezepte🫶🏽
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Zutaten:
500G Weinblätter
1 Kilo Zucchini
2 Tomaten
1 Kilo Lamm Keule
4-5 Knoblauchzehen
2-3 El Granatapfel Sirup
4-5 El Olivenöl
Füllung:
1/5 Kilo Rinder/ Lamm Fleisch
2 Tassen Reis
1/2 BUND Petersilie
2 shots pflanzliches Öl (etwa 100ml)
Gewürze:
1/2 Tl Kurkuma
1/2 Tl Kreuzkümmel
1/2 Tl Korianderpulver
1/2 Tl Kardamom
1/4 Tl Weiß Pfeffer
1/4 Tl Schwarz Pfeffer
2 Tl Salz
Wasser-Gewürz-Mischung:
1 Liter Wasser
2 Tl Salz
1/2 Tl Schwarz Pfeffer
1/2 Tl Koriander Pulver
1 El Tomatenmark
Guten Appetit 🫶🏽
Folgt gerne @amin.kocht für mehr leckere Rezepte🫶🏽
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![Gefüllte Zucchini mit Hirse [Rezept] | Gefüllte Rondini](https://imager.clipsaver.ru/cqdCJrIxcnI/max.jpg)
