RecTeq 1250 против Pit Boss 1600 — Грудинка
Автор: El Señor BBQ
Загружено: 2022-02-25
Просмотров: 68515
Описание:
Сравниваем RecTeq 1250 и Pit Boss 1600, коптя грудинку на пеллетах из дуба Lumberjack и оставляя её в су-виде.
0:00 — Вступление
0:28 — Розжиг обеих коптилен
0:55 — Обзор 1250 и 1600
1:43 — Превышение температуры копчения
3:15 — Образование коры
6:04 — Точность температуры копчения
8:14 — Упаковка
9:12 — Финальная кора
10:25 — Оставаться в су-виде
11:12 — Сравнение грудинки
13:08 — Сравнение вкусов
14:36 — Сравнение нежности
15:10 — Заключительные мысли
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: