마지 maji 브이로그 ㅣ치미추리 소스(chimichurri sauce) 고기 요리도 해먹고 명란파스타도 해먹은 지난 주 집밥 일상ㅣ 남대문과 홍대를 오가며 먹고 마신 일상

Описание: 별거 없이 여전히 먹고 마신 지난 주 일상이에요.
오랜만에 치미추리 소스로 요리도 하고, 먹고 싶었던 스콘도 사와서 먹었어요.
틈틈히 집밥도 먹으려고 노력하고요. #살림로그는 아마 다음주 초에 업데이트 될 것 같아요!(혹시 기다리실까봐 헤헷)

영상 속 나오는 메뉴는 아래 레시피 정리해둘게요!
미세먼지 가득한 한주지만, 행복한 3월 시간 되시길 바래요 헤헷


#명란파스타

재료 : 파스타면, 올리브오일, 소금, 후추, 명란 4줄(2인분 정도), 마늘, 양파, 김가루 또는 무순, 생크림 250ml, 우유 130ml, 고추가루 0.5T

1. 마늘과 양파는 슬라이스 해주세요.
2. 면을 끓는 물에 소금을 넣고 8~10분간 삶아 주세요.
3. 약불의 팬에 올리브오일을 두르고 마늘을 소금, 후추간하여 볶다가 양파와 버섯을 넣고 볶아 주세요.
4. 어느 정도 볶아지면 생크림, 우유, 명란을 넣고 끓여 주세요.
5. 면을 넣고 졸여 준 뒤, 접시에 담고 남겨둔 명란과 김가루 또는 무순을 올려 마무리 합니다.




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Youtube Audio Library / Moonlight haze

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#maji 마지

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