Корпусная конфета - "Йогуртовый ганаш и желе персик-манго"

Описание: Приобрести тех. карту к данному уроку вы можете за символическую стоимость по ссылке https://chocolatepro.ru/shop

Двухслойная корпусная конфета - "Йогуртовый ганаш и желе персик-манго" — ганаш на основе белого шоколада и греческого йогурта и фруктовое желе из пюре манго и персика. Классическое сочетание фруктов и йогурта деликатно подчеркивается ноткой лаванды - наиболее выгодная комбинация для летнего десерта