ПУХКІ ОЛАДКИ НА КЕФІРІ. Улюблений рецепт ✨

Описание: Пухкі оладки на кефірі

Інгредієнти:

• кефір 2,5% — 500 г
• цукор — 1,5 ст. л.
• сіль — 3 г
• яйце — 1 шт.
• борошно — 350 г
• сода — 1 ч. л. без гірки

Приготування:

✔️ У кефір додайте цукор, сіль та яйце. Добре перемішайте до однорідності.

✔️ Вокремій мисці просійте борошно, змішайте його із содою.

✔️ Додайте борошняну суміш у кефірну масу та вимішайте тісто до однорідності. Залиште тісто на 20 хвилин, щоб воно “дозріло”.

⚠️ Важливо: перед смаженням не перемішуйте його повторно. Просто акуратно набирайте ложкою.

✔️ Смажте оладки на добре розігрітій сковорідці з обох боків до золотистої скоринки.

#рецепти #рецептоладок #оладки #оладкинакефірі
#пухкіоладки #рецептиукраінською #рецептиоладок