Как испечь вкусный цельнозерновой хлеб с семечками и без сахара | The Frugal Chef

Описание: Как легко испечь цельнозерновой пшеничный хлеб. Простой рецепт цельнозернового хлеба с семенами, без сахара и белой муки. Всё, что вам нужно сделать, это смешать все ингредиенты, дать тесту подняться и выпекать в буханке. В результате получится вкусный ломтик хлеба, богатый клетчаткой и полезными веществами. Рецепт ниже 👇

СМОТРИТЕ ЭТО ВИДЕО НА ИСПАНСКОМ -    • Como Hacer Pan de Trigo Integral con Semil...  
ПОДПИШИТЕСЬ ЗДЕСЬ! - http://full.sc/LQTHYV
Делитесь, ставьте лайки и комментируйте.

Подпишитесь на меня:
Twitter:   / thefrugalchef  
Facebook:   / 245282282242  
Instagram:   / thefrugalchef  
TikTok: @joyouslivingbytfc

Как легко приготовить цельнозерновой пшеничный хлеб с семечками -
450 г цельнозерновой муки + 50 г отрубной муки ИЛИ 250 г цельнозерновой муки + 250 г полбяной муки ИЛИ 250 г цельнозерновой муки + 250 г овсяной муки
2 чайные ложки активных дрожжей
1-2 чайные ложки соли
500 мл теплой воды
Семена по вашему выбору (примерно 1/8 стакана)

Поместите все сухие ингредиенты в миску и хорошо перемешайте.

Добавьте 400 мл воды и перемешайте. Если тесто слишком сухое, добавьте оставшиеся 100 мл. Перемешайте руками. Тесто должно быть липким и влажным.

Накройте миску и перенесите в тёплое место без сквозняков. Я ставлю тесто в выключенную духовку. Дайте ему подняться (увеличиться вдвое).

Переложите тесто в антипригарную форму для хлеба.

Разогрейте духовку до 200°C (400°F).

Выпекайте хлеб 45–50 минут. Накройте форму фольгой, чтобы он не подгорел.

Выньте из духовки и переверните на решётку. Полностью остудите перед нарезкой. Заверните хлеб в фольгу и храните в холодильнике, чтобы он дольше хранился. Приятного аппетита!

Музыка предоставлена ​​Artlist - Avner Kelmer - Bread & Breakfast